Beyaz Çay

Beyaz çay adını, yaprakların altındaki hassas beyaz tüylerden, aynı zamanda verdiği demin parlak açık renginden alır. O kadar şefkatli ve soylu ki bir hikaye onun İmparator tarafından zarafetin zirvesi olarak ilan edildiğini anlatıyor.

Yüzyıllarca Çin dışındaki ülkeler için gizli kalan bu özel çeşidin üretimi ciddi bir özen ve tecrübe gerektirir. Elle toplanan beyaz çayın üretimi için yalnızca yaprakların en üst kısmı uygundur. Bu harika keyfi yaşayın ve artık sadece Çinliler tarafından takdir edilmeyen dünyada ses getiren bu hassas çeşidin canlandırıcı etkisini ve enerjisini hissedin.

En genç iki yaprak ve bir tomurcuk narin ve taze bir spesiyaliteye dönüşür . Açık havada doğal soldurma sayesinde, çay yapraklarının nemi kaybettirilir. Daha sonra ise güneşte kurutularak eşsiz yumuşak tadını verir.